Fédération des Chasseurs de l'Oise

Savoir découper un gibier

Catégorie :

Dans la poursuite de l’examen initial du gibier de la venaison et la finalité de l’acte de chasse, la préparation d’un gibier destiné à la consommation est primordiale et nécessaire.

Déroulement
Petit gibier :
– Cas pratique sur un oiseau

Grand gibier :
– Éviscération
– Découpe de sangliers
– Préparation des morceaux de venaison

30,00 

CONDITIONS

AGE MINIMUM

16 ans

PUBLIC

Personnes ayant effectué la formation venaison

LIEU

au siège de Picardie Venaison à Compiègne

DUREE

1/2 journée (matin)

Coût

30 €

DATES

22 février 2024 – 16 janvier 2025

NOMBRE DE PLACES

20 personnes par session

Rappel

Vous n'etes pas chasseur ?

Vous n’êtes pas chasseur ou n’avez jamais validé votre permis dans l’Oise ? Téléchargez le bulletin d’inscription et renvoyez-le à la Fédération des chasseurs de l’Oise accompagné de votre règlement.

LIEU

Compiègne

NOMBRE DE PLACES

20 personnes par session

AGE MINIMUM

16 ans, 17 ans, 18 ans

DUREE

1/2 journées (matin)

PUBLIC

Personnes ayant effectué la formation venaison

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